DIFERENCIA ENTRE RGB y CMYK

COLORES ADITIVOS
Estos tres colores se llaman colores primarios aditivos porque la mezcla de
rojo, verde y azul sobre fondo negro
nos da como resultado el color BLANCO

COLORES SUSTRACTIVOS

MODO DE COLOR = RGB

Estos tres colores se llaman colores primarios sustractivos porque la mezcla de cían, magenta y amarillo sobre fondo blanco da como resultado el color NEGRO

MODO DE COLOR = CMYK
Se usan para los archivos que van para impresión digital, láser, offset, etc..

Se usan para los dispositivos, como monitores, televisores, teléfonos móviles, pantallas en cámaras digitales, etc.

En otras palabras, cuando en PHOTOSHOP queramos crear una imagen que se verá en dispositivos, utilizaremos el modo RGB y cuando el documento vaya a ser impreso utilizaremos el modo CMYK.
Ejemplo: Aquí podemos ver que aunque son muy parecidos, los colores de la fotografía de la izquierda (RGB) no son exactamente iguales que los de la derecha (CMYK). Observa la parte superior del fondo azul.

Alejandro Miranda 

http://www.dementecriolla.com/comfama/illustrator/01_Introduccion_al_Illustrator/2_Diferencias_CMYKyRGB.pdf